|
Meloenballetjes In Port
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 meloen van circa 1 kg
-2 el suiker
-1/2 th lepel kaneel
-1 glas port
-1/8 l slagroom
-1 el poedersuiker
Voorbereiding: -de meloen halveren en de zaadjes verwijderen
-met een appelboortje balletjes uit de meloen steken
Bereidingswijze: -meng suiker en kaneel en strooi dit over de meloenballetjes en laat 10 min intrekken
-dan het glas port erover gieten en afgedekt 1 uur in de koelkast wegzetten
-klop de slagroom stijf met de poedersuiker
|
|
|